前 言
奶牛业的最终目标是效率。在农场中效率就意味着一头奶牛在不危及健康的情况下生产出更多的牛奶。牛奶产量的增加是管理水平、营养水平、疾病控制技术和基因选择技术共同提高的结果。种公牛是影响牛群品质的主要因素，可以说一个牛群的生产水平在很大程度上取决于公牛的遗传水平，而选育又是获得优良种公牛的关键。后裔测定仍是目前世界上广为使用并被认为是最可靠的选择公牛的有效方法。
北京奶牛中心坚持对全部进站公牛进行后裔测定,并且以“公牛概要”的形式公布。北京奶牛中心以北京国营奶牛场所属 4 万多头奶牛为依托，广泛开展性能测定（DHI）工作，充分发挥管理规范、记录及时准确的优势，保证基础数据可靠；并应用世界最先进的测定日模型对公牛进行遗传评定，测定日模型直接应用测定日数据估计育种值，有效避免动物模型评估中胎次奶量的估计误差，显著提升性状育种值遗传评定的准确性。北京奶牛中心广泛开展公牛女儿体型外貌鉴定工作，采用国际通用的“9分制”线性鉴定方法，由专职鉴定员对公牛女儿进行统一的体型评定，育种值估计采用动物模型。
本册“公牛概要”《 2012 年度北京市优秀公牛概要 ( Ⅰ ) 》利用北京荷斯坦奶牛 1998 年至 2011 年间生产性能测定（ DHI ）的记录资料，资料包括 63644 头母牛的有效产奶量、乳脂率、乳脂量、乳蛋白率、乳蛋白量和体细胞分测定日记录 842908 条， 26216 头母牛的线性外貌成绩 26216 条。
本册概要中仅列出了北京市部分优秀公牛的遗传评定结果公布给大家，并统计了公牛受胎率、产犊难易及犊牛出生重，希望能对有关单位和奶牛场的选种选配工作有所帮助。
作为一本地方性的“公牛概要”，真诚希望得到同行和专家的指正，并期待着与各地同仁合作，共同提高我国荷斯坦牛的育种水平。限于我们的水平和经验不足，肯定会出现不少的问题及不足之处，请同行和专家们提出指正。
2012年1月
北京奶牛中心 育种部
说 明
1. 估计育种值（EBV ，Evaluated Breeding Value），简称育种值 ，是衡量种公牛各单性状（如产奶量、乳脂率、乳蛋白率等）种用价值优劣的主要指标，也是计算种公牛综合评定指标（如 TPI ）的基础。对多数性状而言，如产奶量、乳脂率、乳蛋白率等，估计育种值（EBV）愈高愈理想。但对体细胞分而言，估计育种值（EBV）愈低愈理想。但估计育种值（EBV）是一个相对指标，其高低随着群体遗传基础和评定方法的不同而有所差异。因此，除非经过有效的数据转换处理，否则，不同方法、地区、时期计算的估计育种值（EBV）不能进行直接比较。
2. 可靠性（Reliability） ，是育种值估计准确性和可靠程度的度量指标。育种值估计可靠性的高低取决于在遗传评定时所利用的有效资料信息的多少。可靠性愈高，表明性状估计育种值（ EBV ）与公牛的真实种用价值愈为接近。本册“公牛概要”按性状分类，参考国际惯例，将生产性状育种值估计可靠性低于75%、体型性状育种值估计可靠性低于 70% 的种公牛使用阴影标记。
3. 遗传基础（Genetic Base） ，指在遗传评定中动物个体育种值比较的共同基础。本册概要以北京地区荷斯坦奶牛数据库中各性状的平均遗传素质作为比较的遗传基础。在目前尚缺乏全国性统一评定的情况下，由于不同地区（省）牛群的遗传基础不同，各地区公牛的评定结果不能直接进行有效比较。例如公牛A在甲地区评定的产奶量育种值为 +1000 公斤，公牛B在乙地区的产奶量育种值为 +400 公斤，能否说公牛A比公牛B优秀呢？ 不能！！ 比较时还必须考虑两地牛群的遗传基础高低。假如已知甲地区的平均遗传基础是 7000 公斤 , 乙地区为 9000 公斤，那么公牛A 、B 的育种值分别是7000＋1000＝8000公斤、 9000 ＋ 400 ＝ 9400 公斤，结果公牛 B 比公牛 A 还要优秀。因此，在参照地区性评定结果选用公牛或比较不同地区的评定结果时，一定要考虑当地的实际生产水平，不能仅看相对比较结果。
4. 总性能指数（ TPI ， Total Performance Index ） ，是产奶量，乳脂率、乳蛋白率、体细胞数、体型性状整体评分、肢蹄结构评分、乳房结构评分的育种值，根据相对经济重要性加权构成的综合指数。 TPI 值反映了公牛上述多个性状的综合遗传能力，公牛的选择通常按 TPI 值的大小顺序排列。其计算公式为 :
其中：
Milk: 产奶量育种值 Fatpct: 乳脂率育种值 Propct: 乳蛋白率育种值 Type: 体型总分育种值
MS ：泌乳系统育种值 FL: 肢蹄育种值 SCS: 体细胞评分育种值
各使用单位应参照本地实际情况使用，应以获得最大经济效益为原则，制定较长期的标准，进行选择。
5. 标准化的体型育种值，是绘制体型性状柱形图的基础。本概要使用以下计算公式对各体型性状育种值进行标准化处理。 
经过标准化，性状柱形图以零为轴，以标准化的体型育种值为长度，数据与中轴偏离程度表示对应体型性状与群体均值的偏离程度。 99 ％的标准化育种值在 -15 和 +15 的范围之间。根据公牛各性状标准化的体型育种值大小，很容易比较、判定各性状的极端情况。如果一头公牛某个性状标准化体型育种值等于零，则表示公牛该性状处于群体的平均水平。对某些性状而言，如悬韧带，以极端正值为好，极端负值为差；另有部分性状如后肢侧视，则以适中值为理想。因此，在理解柱形图或选用公牛时应注意这个问题。
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